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SUMMARY:Buchvorstellung Friederike Schmitz „Anders satt – Wie der Ausst
 ieg aus der Tierindustrie gelingt“
DESCRIPTION:Die Tierindustrie befeuert die Klimakrise\, fügt Tieren furcht
 bare Qualen zu und gefährdet unsere Gesundheit. All das spricht für eine
  grundlegende Transformation unseres Ernährungssystems. Aber was heißt d
 as konkret? Die Antwort liefert Friederike Schmitz in ihrem aktuellen Buch
  „Anders satt: Wie der Ausstieg aus der Tierindustrie gelingt.“ Das Bu
 ch erklärt\, mit welchen politischen Maßnahmen sich Ernährungsgewohnhei
 ten verändern lassen und was es jetzt braucht\, um die Landwirtschaft in 
 kurzer Zeit gerecht umzubauen. Die Vorteile sind gewaltig: Wenn wir auf pf
 lanzliche Nahrungsmittel setzen\, können wir gesünder leben\, Treibhausg
 ase in Böden und Wäldern einlagern und ein besseres Verhältnis zu Tiere
 n entwickeln. Damit all das passiert\, müssen wir uns politisch einmische
 n.
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